Pisang Raja Bandung; Pilihan untuk Lahan Tak Terurus

Walau tidak sepopuler Raja Nangka dan Raja Lumut, Raja Bandung dikenal sebagai pisang yang tahan banting, bebas perawatan serta kebal hama penyakit. Dulu hanya dipandang sebelah mata karena hanya untuk pakan burung, tetapi setelah zaman harga-harga menjadi mahal, pisang ini mulai terangkat sebagai isi kue dan digoreng. Ia menjadi sangat lezat ketika daging pisang sudah sangat matang dan lembek.

Read More

Cabai Hortikultura, Masa Produktivitas dan Manajemen Produksi (II)

Artikel ini merukapan lanjutan dari artikel sebelumnya dengan judulĀ Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Nasional

Tanaman cabai memiliki banyak nama populer di berbagai negara. Namun secara umum tanaman cabai disebut sebagai pepper atau chili. Nama pepper lebih umum digunakan untuk menyebut berbagai jenis cabai besar, cabai manis, atau paprika. Sedangkan chili, biasanya digunakan untuk menyebut cabai pedas, misalnya cabai rawit.Di Indonesia sendiri, penamaan cabai juga bermacam-macam tergantung daerahnya. Cabai sering disebut dengan berbagai nama lain, misalnya, lombok, mengkreng, rawit, cengis, cengek, dan masih banyak lagi sebutan lainnya.

Read More